おやつ レシピ
子どもたちの大好きなカレーを食パンの中に入れた、お手軽揚げパンです。
森のカレーパンのレシピ
- エネルギー：364kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は１人分の値です
材料 4人分
食パン（６枚切）…4枚 レトルトカレー（中辛）…1パック 小麦粉＋水 …各大さじ2 パン粉 …大さじ2 揚げ油 …適量 ブロッコリー …1/2株 うずら卵 …8個 ミニトマト …4個 マヨネーズ …小さじ1
作り方
（1）食パンは半分に切り、切り口に包丁で切り目を入れて袋状にする。それぞれにカレーを詰めて切り口に水溶き小麦粉、次にパン粉をつけて170℃の油できつね色に揚げる。（2）ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ミニトマトは半分に切り、中をくり抜いてうずら卵の上にのせ、マヨネーズで模様をつける。彩りよく（1）と盛り合わせる。
おすすめ献立
牛乳
ワンポイントアドバイス
食パン6枚切1枚の重さは約60g、160kcalで、ご飯100gと同じエネルギーです。
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