低エネルギー (玉子レシピ)

トーストの上にのせて食べても美味しいです。卵は忙しい朝のお助け食材です。大いに利用しましょう。

チーズとトマトのいり卵のレシピ

  • エネルギー:157kcal
  • 塩分:1g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
卵        …4個
トマト      …中1個
カッテージチーズ …200g
塩        …少々
こしょう     …少々
バター      …10g
パセリ又はイタリアンパセリ…適量
作り方
(1)トマトは1cm角に切る。(2)ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしてカテージチーズを混ぜ、(1)を加えて塩、こしょうする。(3)耐熱皿に(2)を流してバターを上にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で3分加熱する。取りだして全体をほぐすように混ぜ、2分加熱して混ぜ合わせる。(4)(3)を器に盛り、パセリを飾る。
おすすめ献立

トースト5枚切1枚(190kcal)
野菜スープ(55kcal)
キウイ(53kcal)

ワンポイントアドバイス

卵は良質のたんぱく質を含み、目玉焼き、ゆで卵、オムレツなど調理も手軽にできるものが多くあり、忙しい朝のメイン料理にぴったりの食材です。電子レンジを使えば、油の使用量が少なくてすみます。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP