和食 レシピ
納豆を揚ぎょうざにしてみました。お父さんお気に入りの晩酌に合う一品です。
ぎょうざ納豆のレシピ
- エネルギー：208kcal
- 塩分：0.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
長いも …40g 極小粒納豆 …3パック 添付のたれ・からし…各3袋 ぎょうざの皮 …12枚 揚げ油 …適量 レタス …4枚
作り方
（1）長いもは粗みじんに切り、たれとからしを加えた納豆に混ぜ合わせる。（2）（1）を12等分し、周囲に水を塗ったぎょうざの皮で包み、170℃の油で揚げる。ちぎったレタスと盛り合わせる。
おすすめ献立
ヨコワのお造り
根菜のみそ汁
ワンポイントアドバイス
納豆に含まれる大豆イソフラボンとビタミンＫ2はカルシウムの吸収を助け、骨粗鬆症を予防します。ビタミンＫ2は脂溶性なので油と一緒に摂るのが効果的です。
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