洋食 レシピ

ツナの旨味と人参のβ-カロテンがいかされたヘルシーピラフです。

ツナと人参のヘルシーピラフのレシピ

  • エネルギー:320kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
米         …2カップ
洋人参       …1本
しめじ       …100g
ライトツナフレーク …80g
パセリ       …少々
A)塩       …小さじ4/5
  胡椒      …少々
  水       …2カップ
作り方
(1)米は30分前に洗ってざるにあげ、水気をきる。人参はすりおろし、しめじは石づきを切り落として小房に分けて長さを半分に切る。(2)炊飯器に(1)と缶汁を切ったツナ、を入れて炊き上げる。器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。※調理時間に炊飯時間は含まれていません
おすすめ献立

ごぼうサラダ
ミネストローネ

ワンポイントアドバイス

炊き込みごはんを炊く場合、塩分を入れて長く浸けるとごはんに芯ができやすいので、炊く直前に入れるようにしましょう。

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