洋食 レシピ
ツナの旨味と人参のβ-カロテンがいかされたヘルシーピラフです。
ツナと人参のヘルシーピラフのレシピ
- エネルギー:320kcal
- 塩分:1.1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
米 …2カップ
洋人参 …1本
しめじ …100g
ライトツナフレーク …80g
パセリ …少々
A)塩 …小さじ4/5
胡椒 …少々
水 …2カップ
作り方
(1)米は30分前に洗ってざるにあげ、水気をきる。人参はすりおろし、しめじは石づきを切り落として小房に分けて長さを半分に切る。(2)炊飯器に(1)と缶汁を切ったツナ、Aを入れて炊き上げる。器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らす。※調理時間に炊飯時間は含まれていません
おすすめ献立
ごぼうサラダ
ミネストローネ
ワンポイントアドバイス
炊き込みごはんを炊く場合、塩分を入れて長く浸けるとごはんに芯ができやすいので、炊く直前に入れるようにしましょう。
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