和食 レシピ

簡単な松前漬を常備菜として作っておくと便利です。

数の子の松前漬風のレシピ

  • エネルギー:89kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
味付け数の子  …100g
切干大根    …25g
糸昆布     …5g
土生姜     …15g
赤唐辛子    …1本
A)醤油    …大さじ2
  酒・みりん・酢・砂糖…各大さじ1
  いりごま白 …大さじ1
作り方
(1)数の子はひと口大にそぎ切りし、切干大根は水で戻す。糸昆布はさっと水洗いし、生姜はせん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。(2)を合わせて(1)を漬け込む。
おすすめ献立

鰆の天ぷら
ほうれん草のお浸し

ワンポイントアドバイス

2~3日目からおいしく食べられます。冷蔵庫で10日間位保存できます。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP