低エネルギー （米レシピ）
三つ葉の香りが春の香りを届けてくれるヘルシーご飯です。
わかめご飯のレシピ
- エネルギー：317kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人当りの値です
材料 4人分
精白米 …280g 水 …1＋3/4カップ 生わかめ …40g ちりめんじゃこ …40g 三つ葉 …50g うすくち醤油 …大さじ1+1/2 油 …大さじ1
作り方
（1）米は洗って普通に炊く。生わかめは戻して細かく刻み、三つ葉も洗って長さ1cmに切る。（2）フライパンに油を熱し、わかめとちりめんじゃこ、三つ葉を入れてさっと炒め、醤油で調味する。（3）炊きあがったご飯に（2）を混ぜ込む。※調理時間に米の浸水、炊飯時間は含まれていません
おすすめ献立
さわらと野菜のホイル焼き（120kcal）
ほうれん草と油揚げの味噌汁（60kcal）
ワンポイントアドバイス
海藻類に含まれているヨウ素は基礎代謝を盛んにする働きがあります。
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