洋食 レシピ
ベーコンの旨味と塩味を効かせたホクホクのグラタンです。
ベーコンとかぼちゃのグラタンのレシピ
- エネルギー：218kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かぼちゃ（冷凍）…200g ベーコン …35g ホワイトソース（缶）…40g 牛乳 …30ml ミックスチーズ …15g パセリ（刻む） …少々
作り方
（1）グラタン皿にかぼちゃを凍ったまま並べ、その上に幅2cmに切ったベーコンをのせる。ラップをして電子レンジで3～4分加熱する。（2）ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせて（1）にかけ、チーズを散らす。温めたオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリをふりかける。
おすすめ献立
筑前煮
カリフラワーとりんごのサラダ
ワンポイントアドバイス
ベーコンは豚肉を塩漬けし、長時間薫製したものです。香味がよく、脂肪が多いので料理の風味が増します。
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