低エネルギー （米レシピ）
フレンチドレッシングをご飯に混ぜ込んだ洋風寿司です。
サラダ風ちらし寿司のレシピ
- エネルギー：462kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
米 …2カップ
水 …2＋1/4カップ
きゅうり …1本
レタス …50g
ハム …40g
チーズ …40g
ミニトマト …8個
卵 …4個
Ａ）酢 …大さじ3
サラダ油 …大さじ1＋1/3
砂糖 …小さじ2
塩 …小さじ1
胡椒 …少々
作り方
（1）炊き立てのご飯にＡをふりかけて、切るように混ぜて冷ます。（2）きゅうりは輪切りにしてレタスの半量とハム、チーズは1cm角に切る。（3）ミニトマトは4つに切り、卵はゆでて輪切りする。（4）（1）に（2）を加えて混ぜ合わせ、器に盛って、（3）を飾る。
おすすめ献立
ブロッコリーとわかめのスープ（25kcal）
人参葉のおひたし（12kcal）
ワンポイントアドバイス
ご飯をフレンチドレッシング味にすると、トッピングした主菜や副菜に味をつけなくてもおいしく食べられて塩分が控えられます。
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