和食 レシピ
豆腐と納豆にたっぷりかけたねぎとポン酢、さっぱりと食欲をそそる主菜になります。
豆腐と納豆のポン酢和えのレシピ
- エネルギー：183kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
とうふ …300g 納豆（小粒） …60g 青ねぎ（小口切）…1本 削りかつお …2g ポン酢 …大さじ2
作り方
豆腐はひと口大に切り、器に盛る。上に納豆とねぎ、削りかつおをのせてポン酢をかける。
おすすめ献立
南瓜の含め煮
モロヘイヤ汁
ワンポイントアドバイス
木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてエネルギーやたんぱく質、脂質が多く、カルシウムは約3倍量を含みます。
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