低エネルギー （肉レシピ）
市販のたれを使って簡単、しかも味は本格的です。
牛肉とさといもの甘辛煮のレシピ
- エネルギー：218kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛うす切 …75g さといも（冷凍） …250g 青ねぎ（小口切り）…10g すき焼きのたれ …50ml 水 …150ml 洋人参 …50g
作り方
（1）牛肉は食べやすい大きさに切る。人参は小さい乱切りにする。（2）鍋に牛肉とすき焼きのたれを入れて火にかける。肉の色が変わったら水とさといも、人参を加え、途中アクをとりながら煮る。器に盛り、ねぎを散らす。
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
ほうれん草ともやしのごま酢和え（30kcal）
かき玉汁（20kcal）
ワンポイントアドバイス
忙しい時でも出来合いの物ですますのではなく、冷凍食品や市販のだしを利用し、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。
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