洋食 レシピ
アボカドのコクとりんごのシャキシャキ感が味わえるデザート風サラダです。
アボカドとりんごの粒マスタード和えのレシピ
- エネルギー：281kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
アボカド …1個
りんご（大） …1個
Ａ）マヨネーズ …1/2カップ
粒マスタード…大さじ1
コーヒー用フレッシュ…2個
作り方
（1）アボカドは皮と種を除き、1cm角に切る。りんごはきれいに洗ってところどころ皮をむき、八つ割にして、うす切りにする。（2）ボウルにＡを合わせてアボカドとりんごを和える。
おすすめ献立
ポークソテー
ほうれん草のスープ
ワンポイントアドバイス
アボカドには体内の細胞の酸化を防ぐビタミンＥが多く含まれ、がんの予防やシミ、シワといった肌の老化防止にも期待できます。
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