洋食 レシピ
ハーブの香りとたらのカリカリ食感が味わえます。
たらの香草焼きのレシピ
- エネルギー:143kcal
- 塩分:0.8g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
たら切身 …150g
小麦粉 …大さじ1/2
オリーブオイル …大さじ1
にんにく(つぶす)…1片分
ベビーリーフ …20g
ミニトマト …6個
レモン …1/4個
A)塩・胡椒 …各少々
ローズマリー(乾燥)…小さじ1/2
タイム(乾燥) …小さじ1/4
作り方
(1)たらはAをなじませて小麦粉をまぶす。(2)フライパンに油とにんにくを入れて中火にし、(1)の両面をこんがりと焼く。ベビーリーフとミニトマト、レモンを添える。
おすすめ献立
ブロッコリーのサラダ
白菜のミルクスープ
ワンポイントアドバイス
たらは高たんぱくで低脂肪、低エネルギーの代表的な白身魚です。コレステロール値を低下させる働きなどがあるタウリンを含んでいます。
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