低エネルギー （魚レシピ）
魚の切り身を煮ると"ちりちり"と縮まるので、つけられた鍋料理です。
みそちり鍋のレシピ
- エネルギー：195kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
たら切身 …160g 水菜 …100g ぶなしめじ …60g 油揚げ …15g かにかまぼこ …40g 糸こんにゃく …100g 絹ごし豆腐 …140g だし汁 …2＋1/2カップ みそ …大さじ2
作り方
（1）たらは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて霜降りにする。水菜は長さ７ｃｍに切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。油揚げは幅２ｃｍに切り、熱湯をかけて油ぬきする。かにかまぼこは食べやすく裂く。こんにゃくは食べやすい長さに切ってゆでる。豆腐は適当な大きさに切る。（2）鍋にだし汁を入れて温め、（1）の材料を入れて煮る。（3）煮汁でみそをのばして好みのみそだれを作り、つけながらいただく。
おすすめ献立
ごはん（252kcal）
長いもの甘酢かけ（40kcal）
ワンポイントアドバイス
１ヶ月に体重１ｋｇ減らすには、エネルギーを７０００ｋｃａｌ減らす必要があります。１日に、食事で食パン５０ｇ（１３０ｋｃａｌ）減らし、運動で約１時間（１００ｋｃａｌ）消費することで可能です。
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