洋食 レシピ
シンプルだけどおいしい、軽食やおやつにおすすめのサンドです。
コールスローサンドのレシピ
- エネルギー:320kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
キャベツ …100g
洋人参 …20g
ロースハム …2枚
マヨネーズ …大さじ2
ロールパン …4個
りんご …1/4個
キウィフルーツ …1/2個
A)マスタード …小さじ1
マヨネーズ …小さじ1
作り方
(1)キャベツと人参、ハムはせん切りにして耐熱皿に平らに広げる。ラップをして電子レンジで1~2分加熱してしんなりさせ、水気をきってマヨネーズで和える。(2)ロールパンの中央に切り込みを入れ、切り口にAを塗って(1)をはさむ。食べやすく切ったりんごとキウィフルーツを添える。
おすすめ献立
スムージー
ワンポイントアドバイス
ロールパン2個は食パン(6枚切)1枚と、ほぼ同じカロリーで、ボリュームの割に低エネルギーです。おやつなら1個、軽食なら2個にすると食べ過ぎず、満足感を味わえます。
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