＜2009年8月2回＞カタログ掲載レシピ
中華・エスニック レシピ
きゅうりたっぷりでボリュームアップ
サラダくらげのレシピ
- エネルギー：45kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
サラダ用くらげ・ 添付のたれ（ごま風味）…各1袋 きゅうり …1本 白ねぎ …1/2本 ミニトマト …2個
作り方
（1）きゅうりは斜め薄切りにし、階段状に並べて端から細く切る。ミニトマトは４つ割りにする。（2）白ねぎは４ｃｍの長さに切って縦に切り込みを入れ、芯を除く。白い部分を１枚ずつはずし、重ね合わせてせん切りにし、水にはなす。（3）器にきゅうりを敷いてサラダくらげと水気をきった（2）をのせ、ミニトマトを添える。添付のたれをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
白ねぎは水に放してからよく水気をきりましょう。苦味がとれます。
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