低エネルギー （お菓子・デザートレシピ）
甘酸っぱくて温かいおやつは気持を和ませてくれます。
焼きりんごのレシピ
- エネルギー：91kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
りんご
小1個
バター
小さじ1＋1/2
砂糖
小さじ2
片栗粉
小さじ1/3
水
小さじ2/3
シナモンパウダー
適量
作り方
（1）りんごはよく洗って皮をむかずに横に半分に切る。スプーンで芯をくり抜き、切り口のところどころに、ナイフで切り込みを入れる。（2）（1）の芯の部分にバターと砂糖をのせ、深めの耐熱容器に入れて、ラップをかけて３分程電子レンジ（強）で加熱する。出てきたつゆをりんごにかけて更に２分程電子レンジで加熱する。（3）（2）のりんごを器に盛り、つゆに水溶き片栗粉を加えて３０秒程電子レンジで加熱し、とろみがついたらりんごにかけて、シナモンパウダーをふる。
ワンポイントアドバイス
りんごには水溶性食物繊維ペクチンが含まれて、便秘を解消します。
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