おやつ レシピ
意外な組み合わせのもちもちスイーツです。
チョコ餅のレシピ
- エネルギー:215kcal
- 塩分:0.1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
切り餅 …2個(約90g)
きなこ …大さじ3
A)ココア …10g
砂糖 …大さじ2
牛乳 …大さじ4
作り方
(1)餅は縦に半分に切り、さらに厚さ2mmにうす切りする。
(2)耐熱容器にAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加える。ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2分程加熱し、取り出して練り混ぜる。きなこを広げた上に出し、食べやすい大きさにちぎって丸める。
(2)耐熱容器にAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加える。ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で2分程加熱し、取り出して練り混ぜる。きなこを広げた上に出し、食べやすい大きさにちぎって丸める。
ワンポイントアドバイス
昔から保存食としても重宝されてきた餅は、米の栄養が凝縮されています。切り餅1個でご飯1膳分のカロリーがあります。夜食やおやつにもうまく利用しましょう。
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