おやつ レシピ
カルシウムたっぷりの人気のおやつ。電子レンジで簡単にできます！
手作りミルクケーキのレシピ
- エネルギー：115kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1枚分の値です
材料 約16枚分
牛乳 …大さじ2 スキムミルク …80g 粉糖 …80g クッキングシート…約25×25cmを2枚
作り方
（1）スキムミルクと粉糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。牛乳を加えて練り合わせる。（やっとひとかたまりになるくらい）（2）クッキングシートの上に（1）を置き、もう１枚のシートを重ねて麺棒で２～３ｍｍの厚さに伸ばす。（3）シートにはさんだまま、電子レンジ（６００ｗ）で約１分加熱し、あら熱が取れたら上のシートをはがして食べやすい大きさに切り分ける。好みの型抜きで抜くと楽しく、また、１日置いて乾燥させると歯ごたえがよくなります。※調理時間に乾燥させる時間は含みません
コーヒー味の作り方
分量の牛乳を大さじ１に減らし、コーヒー粉末小さじ１を湯大さじ１で溶いたものを混ぜて使用する。
コーヒー味の作り方
分量の牛乳を大さじ１に減らし、コーヒー粉末小さじ１を湯大さじ１で溶いたものを混ぜて使用する。
ワンポイントアドバイス
乳糖を含む牛乳や乳製品は、腸内に住んでいる細菌の集団のバランスを改善する食物の一つです。牛乳は１日２００～５００ｍｌの摂取が勧められています。
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