洋食 レシピ

トマトをたっぷり味わえるメニューです。

トマトの和風サラダのレシピ

  • エネルギー:80kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
トマト(大)    
1個
カットわかめ    
10g
玉ねぎ       
1/2個
大葉        
5枚
A)ポン酢     
大さじ1
  練わさび    
小さじ1/3
  オリーブ油・酢 
各小さじ1
作り方
(1)トマトは食べやすく切り、わかめはもどす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。(2)ボウルに玉ねぎと塩少々(分量外)を入れてしばらくおき、水分を軽く絞ってと和える。(3)玉ねぎがなじんだらトマトとわかめを和えて器に盛り、ちぎった大葉を散らす。
おすすめ献立

けんちん汁

ワンポイントアドバイス

トマトは低カロリーで旨みも強いので脂肪分や塩分を控えたヘルシー調理でもおいしく、ダイエットにも適した食材です。

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