洋食 レシピ
トマトをたっぷり味わえるメニューです。
トマトの和風サラダのレシピ
- エネルギー:80kcal
- 塩分:1.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
トマト(大)
1個
カットわかめ
10g
玉ねぎ
1/2個
大葉
5枚
A)ポン酢
大さじ1
練わさび
小さじ1/3
オリーブ油・酢
各小さじ1
作り方
(1)トマトは食べやすく切り、わかめはもどす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。(2)ボウルに玉ねぎと塩少々(分量外)を入れてしばらくおき、水分を軽く絞ってAと和える。(3)玉ねぎがなじんだらトマトとわかめを和えて器に盛り、ちぎった大葉を散らす。
おすすめ献立
けんちん汁
ワンポイントアドバイス
トマトは低カロリーで旨みも強いので脂肪分や塩分を控えたヘルシー調理でもおいしく、ダイエットにも適した食材です。
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