低エネルギー （玉子レシピ）
ココットは、簡単にできるので、朝食にむいています。色々な野菜を使ってお試し下さい。
卵のココットのレシピ
- エネルギー：134kcal
- 塩分：0.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
卵 …4個 バター …大さじ1 玉ねぎ …1個 塩 …小さじ1/5 ピーマン …2個 こしょう …少々 トマト …大2個
作り方
（1）玉ねぎ、ピーマン、トマトは、1.5～2cm角位に切る。（2）フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、すき通ったら、ピーマン、トマトの順に加え、さらに炒め、塩、こしょうで調味する。（3）ココット皿（なければ耐熱皿）に（2）の1/4量を入れ、中央をくぼませて、卵を割り入れ、オーブントースターで５分程焼く。（卵の表面が白くなるくらい）
おすすめ献立
フランスパンのトースト（230kcal）
カフェオレ（126kcal）
ワンポイントアドバイス
ダイエットのためには、朝食をしっかり食べることが大切です。特に外食が多い人は野菜が不足しがちです。朝食で十分食べておきましょう。
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