2012年8月5回カタログ掲載レシピ
スープ・汁物 レシピ

ほんのり甘いたまねぎとほくほくおじゃががおいしい

たまねぎとじゃがいものみそ汁のレシピ

  • 調理時間:15分
レシピの写真
材料 2人分
たまねぎ    …1/2個
じゃがいも   …1個
水       …2カップ
だしの素    …小さじ1/2
みそ      …大さじ1+1/2
青ねぎ(小口切)…適宜
作り方
(1)たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにする。(2)鍋にたまねぎ、じゃがいも、水、だしの素を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。椀に盛り、青ねぎの小口切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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