低エネルギー （魚レシピ）
臭みがないので、魚嫌いの方にもおすすめの水餃子です。
ぶりとニラの水餃子のレシピ
- エネルギー：195kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ぶり切身 …60g
にら（みじん切） …30g
白ねぎ（みじん切） …30g
土生姜（みじん切） …10g
餃子の皮 …14枚
ポン酢 …大さじ2
Ａ）ごま油 …小さじ1
こいくち醤油 …小さじ1
作り方
（1）ぶりは熱湯をさっとかけ、皮と骨を除いて粗みじんに切る。（2）ボウルに（1）とニラ、白ねぎ、土生姜、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。（3）沸騰した湯に（2）を入れてゆでる。器に盛り、ポン酢を添える。
おすすめ献立
生姜ごはん130g（220kcal）
高野の含め煮（50kcal）
ほうれん草の磯辺和え（25kcal）
ワンポイントアドバイス
ぶりに熱湯をまわしかけると、魚臭さがぬけます。料理はひと手間かけることで、よりおいしくなります。ぶりは脂質を多く含みますが中性脂肪抑制や血栓の予防に効果のあるEPA、DHAが多く含まれています。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示