低エネルギー （お菓子・デザートレシピ）
お餅のような食感で簡単にできる、おいしい和風菓子です。
あべかわ麩のレシピ
- エネルギー：72kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
丁字麩 …4個
Ａ）きなこ …大さじ2
砂糖 …大さじ1
塩 …少々
作り方
（1）麩はぬるま湯に浸けて戻し、ペーパータオルで水気をふき取る。（2）樹脂加工したフライパンを熱し、（1）を入れて両面に軽く焦げ目をつけ、Ａをまぶす。※調理時間に麩を戻す時間は含みません
ワンポイントアドバイス
麩は小麦粉に含まれているグルテンが主原料の植物性たんぱく質食品です。味が淡白なのでおやつにも利用できます。
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