低エネルギー (魚レシピ)

忙しいときに簡単に手早くできる、漬物を利用した鮭の料理です。

鮭のみぶな蒸しのレシピ

  • エネルギー:156kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
生鮭切身    …2切
塩       …少々
玉ねぎ     …100g
みぶな漬(刻み)…40g
酒       …大さじ2
オリーブ油   …小さじ1/2
作り方
(1)鮭に塩をふる。玉ねぎはうす切りにする。(2)耐熱容器に(1)を並べ、みぶな漬を上にのせて、酒とオリーブ油をふりかける。(3)(2)にラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
おすすめ献立

ご飯150g(252kcal)
ブロッコリーの辛し和え(30kcal)
豆腐のみそ汁(40kcal)

ワンポイントアドバイス

淡白な魚に漬物を合わせる組み合わせは、意外ですが味の相性が良く、かつ低エネルギー料理です。たらとキムチを使ってもおいしくできます。

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