離乳食（9～11カ月） レシピ
しらす干しの塩味で、赤ちゃんにはよい味付けのお粥です。
しらす粥（9～11ヶ月 1日3回食 離乳食）のレシピ
- エネルギー：70kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：40分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 1人分
米 …18g しらす干し …小さじ1
作り方
（1）米は洗って、水120～150mlと小鍋に入れて1時間ほど浸ける。しらす干しは粗く刻んで、熱湯を通す。（2）鍋を弱火に25～30分かける。途中、水が減ってきたら水を適宜足す。米が柔らかくなり、水気が少し残るくらいでしらす干しを加えて混ぜ、火からおろして10分ほど蒸らす。※調理時間に米を水につける時間は含みません
おすすめ献立
しらす粥 90g
豆腐の野菜あんかけ 80g
かぼちゃの味噌汁 100g
おろしリンゴ 30g
牛乳 50ml
ワンポイントアドバイス
生後9～11ヶ月くらいには、主食は全粥から軟飯が食べられるようになり、指でつぶせるバナナくらいの硬さが目安です。前歯が生えるにしたがい、前歯でかじりとってひと口量を学習していきます。
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