洋食 レシピ
水菜のシャキシャキ感が味わえる、ボリュームたっぷりのサラダです。
水菜のツナサラダのレシピ
- エネルギー：134kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
水菜 …100g
ミニトマト（赤・黄） …各2個
玉ねぎ …1/4個
カットわかめ（乾燥） …4g
Ａ）ツナフレーク（油漬）…1缶（80g）
ぽん酢醤油 …小さじ2
酢 …小さじ2
塩 …小さじ1/5
胡椒 …少々
作り方
（1）水菜は長さ3cmのざく切りにし冷水に放ちパリッとさせる。ミニトマトは半分に切る。（2）玉ねぎはみじん切りにしてしばらく水にさらし、水気を絞る。わかめはたっぷりの水につけてもどし、ザルにあげて水気を切る。（3）Ａを合わせて（1）と（2）を和える。
おすすめ献立
水菜は年中出回っていてみずみずしく歯ごたえもあり、カロリーも低いので肥満予防に役立つ食材です。
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