離乳食(9~11カ月) レシピ
手づかみ食べができて、いろんな野菜も加えることができます。
かぼちゃのおやき(生後9~11か月離乳食)のレシピ
- エネルギー:69kcal
- 塩分:0.2g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
材料 2食分
かぼちゃ(皮をむいて正味)…80g 小松菜の葉 …30g ツナフレーク(ノンオイル)…正味30g 片栗粉 …小さじ1 バター …小さじ1
作り方
(1)かぼちゃは1.5cm角に切り、耐熱皿に並べてラップをかける。電子レンジ(600W)で2~3分やわらかくなるまで加熱する。小松菜の葉はやわらかくゆでて細かく刻む。(2)ボウルに(1)とツナフレーク、片栗粉を入れて混ぜる。4等分して丸め、1cmくらいの厚さに形作る。(3)フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
おすすめ献立
全粥
大根とわかめの味噌汁
ワンポイントアドバイス
かぼちゃは保存性がよく、カロテンを多く含む、緑黄色野菜の代表格です。くちあたりがやわらかいので離乳食に適しています。つぶしたり、裏ごしをして1食分ずつに分けて冷凍しておくと便利です。
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