低エネルギー （魚レシピ）
ねぎと生姜で体が温まる、鮭の中華スープです。
鮭と白ねぎの中華風スープ煮のレシピ
- エネルギー：167kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鮭切身（皮なし） …2切（200g）
白ネギ …1本
土生姜 …1/2片
胡椒 …少々
Ａ）ガラスープの素 …小さじ1
酒 …大さじ2
水 …300ml
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）鮭は食べやすい大きさにそぎ切りする。白ねぎは長さ3cmに切り、土生姜はうす切りにする。（2）鍋にＡと白ねぎを入れ、煮立ったら鮭と生姜を加える。鮭に火が通ったら器に盛って胡椒をふる。
おすすめ献立
ご飯 150g（252kcal）
かぼちゃと白菜のサラダ（60kcal）
ワンポイントアドバイス
鮭の身には、抗酸化作用のある赤の色素（アスタキサンチン）が含まれ、老化予防に効果が期待されます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示