低エネルギー （野菜レシピ）
白みそのマイルドな甘味がキャベツやたこに良く合います。春らしいサラダ感覚の和え物です。
春キャベツとたこの酢みそ和えのレシピ
- エネルギー：134kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
春キャベツ …150g
きぬさや …25g
パプリカ（赤） …30g
ゆでたこ …60g
Ａ）白みそ …30g
練からし・ 砂糖 …各小さじ1/2
酢 …大さじ1/2
サラダ油 …小さじ2
作り方
（1）キャベツは3cm角に、きぬさやは幅1cmの斜め切りにする。パプリカは長さを半分に切って細切りにし、一緒にゆでて水気をきる。ゆでたこは薄くそぎ切りにする。（2）Ａを合わせ、（1）を和える。
おすすめ献立
ご飯 150g（252kcal）
簡単卵キッシュ（99kcal）
青菜としめじのスープ（11kcal）
ワンポイントアドバイス
野菜は1日350g以上食べることが勧められています。この料理で約100g摂ることができ、さらにおすすめ献立を加えると140g以上摂れます。
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