洋食 レシピ
独特の風味が魅力のスモークサーモンで、さっぱりした野菜を巻きました。
サーモンロールのレシピ
- エネルギー：63kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
スモークサーモン …8枚 大根 …120g きゅうり …1/2本 塩 …少々 エンダイブ …適量
作り方
（1）大根、きゅうりはサーモンの幅に切り、それぞれかつらむきし、塩を振りしんなりしたらさっと洗い、水気をきる。（2）サーモンを広げ、その上に大根、きゅうりの順にのせてきっちりと巻き、半分に切り、エンダイブを添え盛りつける。
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