中華・エスニック レシピ
簡単でおいしくて栄養満点、ごはんがすすみます。ぎょうざみたいなお味です。
もりもりニラ豚焼きのレシピ
- エネルギー：174kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
豚モモうす切 …200g
にら …1束
卵 …1個
片栗粉 …大さじ2
サラダ油 …大さじ1
ポン酢 …適量
豆板醤 …適量
Ａ）しょうゆ …小さじ1
料理酒 …小さじ1
みりん …小さじ1
土生姜みじん切 …1片分
にんにくみじん切 …1片分
作り方
（1）豚肉は2cm幅、にらは3～4cm長さに切る。（2）ボウルに（1）と卵、片栗粉、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。（3）フライパン（又はホットプレート）に油を熱し、（2）をスプーンですくい、直径5cm位になるように落とし、両面を焼く。（4）器に盛り、ポン酢、豆板醤をつけていただく。
おすすめ献立
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