和食 レシピ
とうがらしを焼いて、厚あげを温めるだけですぐできます。酒の肴におすすめです。
かんたん田楽のレシピ
- エネルギー：149kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
甘長とうがらし …150g
きぬ厚あげ …250g
いりごま …少々
Ａ）みそ …大さじ2
みりん …大さじ2
だし汁 …少々
作り方
（1）とうがらしはへたをとり、焼き網（グリル）で表面に焼き色がつくまで焼き、2～3つに切る。きぬ厚あげは、食べやすい大きさに切り、電子レンジで2～3分加熱する。（2）Ａを混ぜ、電子レンジで1分程加熱する。（3）（1）を串にさして器に盛り、（2）をかけてごまを散らす。
おすすめ献立
刺身
きゅうりとわかめの酢の物
ワンポイントアドバイス
甘長とうがらしは独特の風味と甘さ、みずみずしさが特徴です。シンプルな調味料で素材のおいしさを味わいましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示