低エネルギー （お菓子・デザートレシピ）
ひんやり、とろりとしたゼリーです。
紅茶ゼリーのレシピ
- エネルギー：66kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 5個分
ティーバッグ …2個 粉末ゼリー …5g 砂糖 …大さじ3 牛乳 …大さじ3 バニラアイスクリーム…大さじ5 ホイップクリーム …大さじ5 ミント（あれば） …適量
作り方
（1）鍋にお湯をわかしてティーバッグで紅茶400mlをいれる。砂糖とゼリーを加えて良く混ぜて溶かす。（2）（1）に牛乳を加えて混ぜ、カップ5つに注ぐ。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして固める。（3）（2）にアイスクリームとホイップクリームをのせ、ミントを添える。※調理時間に冷ます時間は含みません
ワンポイントアドバイス
紅茶は茶葉を完全に発酵させて作るお茶で、カフェインやカテキンを多く含むのが特徴です。カフェインは脳の働きの活性化、胃液の分泌の促進、体脂肪燃焼促進、利尿作用などがあります。カテキンはすぐれた殺菌作用があり、風邪などの感染症予防に働きます。
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