おやつ レシピ
サイダーのシュワッとさわやかな口あたりが、夏のおやつにピッタリです。
サイダーゼリーのレシピ
- エネルギー：85kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分（作りやすい分量）
ゼロカロリーサイダー…200ml ゼラチンパウダー …10g 水 …30ml 砂糖 …80g 水 …1/2カップ かき氷みつ …30ml ミント …少々
作り方
（1）サイダーは室温にしておく。ゼラチンパウダーは水30mlをふりかけてふやかす。（2）砂糖と水を鍋に入れて煮溶かし、（1）のゼラチンを加えて溶かす。60℃位に冷まし、サイダーを一気に加えて容器に流し込む。気泡が消えないよう、ラップを貼り付けて冷やし固め、食べやすく切っていただく。（ゼリーに色をつけたい場合は、砂糖を少々減らし、サイダーを加える前にかき氷みつを加えます）※調理時間に冷やす時間は含みません
ワンポイントアドバイス
サイダーゼリーは流し缶を使わないで、小さな器やラップに包んだりして冷やして固めると楽しく、またいろいろな場所で食べることができます。
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