中華・エスニック レシピ
ナッツの歯ごたえと鶏肉の旨み、シャキシャキ野菜の食感でお箸がすすみます。
鶏肉とカシューナッツの中華炒めのレシピ
- エネルギー:387kcal
- 塩分:1.7g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ …200g
塩・胡椒 …各少々
玉ねぎ …1/4個
人参 …40g
ピーマン …2個
カシューナッツ …30g
赤唐辛子(小口切)…1/2本分
サラダ油 …小さじ2
A)醤油 …大さじ1/2
みりん …大さじ1
ガラスープの素…小さじ1
お湯 …100ml
片栗粉 …小さじ2
作り方
おすすめ献立
ブロッコリーとセロリの中華和え
ご飯
果物
ワンポイントアドバイス
カシューナッツには鉄、亜鉛などのミネラルやビタミンB1などが豊富に含まれています。
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