低エネルギー （魚レシピ）
相性の良いたらと里芋を旨みたっぷりのきざみ昆布で煮ました。
たらと里芋の煮物のレシピ
- エネルギー：163kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
生たら切身（大） …大2切
里芋（皮むき） …100g
きざみ昆布（乾燥） …ひとつかみ
ほうれん草 …40g
Ａ）醤油 …大さじ1弱
砂糖 …大さじ1
酒 …大さじ1
みりん …大さじ1
水 …200ml
作り方
（1）里芋は厚さ1cmに切る。ほうれん草はさっとゆでて長さ4cmに切る。（2）鍋にＡを煮立て、たらと里芋、きざみ昆布を入れて煮る。煮汁が半分くらいになったら、ほうれん草を加えて、ひと煮して器に盛る。
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
大根と人参のなます（45kcal）
ワンポイントアドバイス
たらは良質のたんぱく質を豊富に含んでいます。脂質が少なくエネルギーが低い（77kcal／100g）ので、ダイエット中もたっぷり食べられるお勧めの食材です。
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