低エネルギー （魚レシピ）
いかやエビ、貝類の入ったあっさりしたチャーハンです。
海鮮チャーハンのレシピ
- エネルギー：469kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス …180g 卵 …2個 玉ねぎ（みじん切） …1/2個分 豆苗（みじん切） …20g ご飯 …300g サラダ油 …大さじ1＋1/3 オイスターソース …小さじ1 塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）フライパンに油小さじ1を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟の炒り卵を作り、取り出す。（2）（1）の鍋に残りの油を入れてシーフードミックスを炒める。次に玉ねぎを加えて炒め、ご飯も加えてさらに炒める。調味料で味を調え、最後に豆苗を散らして器に盛る。
おすすめ献立
コーンスープ（60kcal）
ワンポイントアドバイス
シーフードミックスはメーカーによって内容が違いますが、牛肉や豚肉などを使ったチャーハンより脂質が少なく、エネルギーも低く、ヘルシーです。
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