低エネルギー （麺・シリアルレシピ）
朝食または休日のブランチにおすすめのスピード料理です。
コーンフレークエッグのレシピ
- エネルギー：299kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
コーンフレーク …120g 卵 …3個 塩 …小さじ1/5 牛乳 …1/4カップ バター …10g レーズン …40g 牛乳 …2カップ
作り方
（1）器にコーンフレークを入れる。（2）ボウルに卵を割りほぐし、塩、牛乳を加え、混ぜる。（3）フライパンを温め、バターを溶かし、（2）を流し入れ、かき混ぜて半熟になったら（1）の上にのせる。（4）（3）の上にレーズンを散らし、牛乳をかける。
おすすめ献立
トマトときのこのサラダ（60kcal）
果物 柿小1個（90kcal）
ワンポイントアドバイス
コーンフレークはとうもろこしを原料にして作られたものでビタミンＢ郡や無機質が添加強化されています。お好みで砂糖やナッツ類をかけていただいてもいいですが、砂糖は小さじ1杯12kcal、くるみは10ｇ67kcalですので注意しましょう。
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