離乳食（12～18カ月） レシピ
野菜の味がよくわかる、彩りの良い温かいサラダです。
三色野菜のホットスティックサラダ（離乳食 12～18カ月）のレシピ
- エネルギー：26kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
材料 1食分
人参 …15g
かぶ …20g
三度豆 …10g
Ａ）マヨネーズ …小さじ1/2
みそ …少々
水 …小さじ1/2
作り方
（1）人参は1cm角で長さ3cmの拍子木切りにする。かぶは皮をむいて同様に切る。三度豆は筋をとる。（2）鍋に湯を沸かし、（1）の野菜を入れてゆでる。三度豆は長さ3cmに切り、人参とかぶと共に器に盛り、混ぜ合わせたＡを添える。
ワンポイントアドバイス
この時期は自分で食べようと意識し、手づかみで口に運びます。子どもによってかみ切れる硬さが違いますので、野菜は前歯で噛み切れる固さにゆでましょう。
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