スープ・汁物 レシピ
子どもたちの大好きなウインナーで、栄養たっぷりのスープはいかがですか。
ウインナーの野菜たっぷりスープのレシピ
- エネルギー:153kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
![レシピの写真](../DBlarge/00998.jpg)
材料 4人分
ウインナー …130g 玉ねぎ …1個 洋人参 …小1本 キャベツ …1/4個 チキンコンソメ …1個 水 …3カップ 塩 …小さじ1/5 胡椒 …少々 パセリ …10g
作り方
(1)玉ねぎはうす切りにし、人参は短冊切りにする。キャベツは3cm角に切る。(2)鍋に(1)と水を入れ、野菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。(3)(2)にウインナーとチキンコンソメを入れ、ウインナーに火が通ったら塩、胡椒で味を調えてみじん切りにしたパセリを振りかける。
おすすめ献立
洋風寿司
ワンポイントアドバイス
子ども(3~5歳)の野菜の摂取基準は250gです。煮ることでかさが減り、たくさん食べられます。
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