除去食おやつレシピ
スコーン（卵・牛乳・大豆・小麦 除去）食物アレルギー対応食
- エネルギー -> 77kcal
- 塩分 -> 0.1g
- 調理時間 -> 20分
※エネルギー、塩分は:1個分の値です
材料 ８個分
オートミール …100ｇ
じゃがいも …40ｇ
Ａ）重曹 …小さじ1/2
三温糖 …10ｇ
塩 …小さじ1/3
水 …1/4カップ
コーン油 …大さじ1＋1/2
作り方
（1）オートミールはフードプロセッサーで粉にする。（2）じゃがいもは皮をむいて１cm厚さの輪切りにし、ゆでてつぶす。（3）ボウルに（1）、（2）、Ａを入れてよく混ぜ合わせ、30分ねかせる。（4）（3）を直径５cm程の棒状に伸ばして２cm厚さに切ってオーブンシートを敷いた天板に並べ、２００℃のオーブンで焼く。注意：調理時間はねかす時間を含みません
ワンポイントアドバイス
甘味がもう少し欲しいと思う時は、メープルシロップやジャムをつけてお召し上がりください。