和食 レシピ
沖縄の家庭の味。ボリューム満点、スパムおにぎり。
スパムおにぎりのレシピ
- エネルギー：612kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ご飯 …350g（米1合強）
スパム缶 …1/2缶（170g）
卵 …1個
小松菜 …30ｇ
焼き海苔 …適量
サラダ油 …適量
Ａ）砂糖 …小さじ1/2
塩 …少々
作り方
（1）スパムは4枚に切る。フライパンを熱し、両面をサッと焼く。（2）卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜる。玉子焼き用のフライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、四角い玉子焼きを作る。両面が焼けたら4等分に切る。（3）小松菜は塩ゆでし、（塩は分量外）細かく刻んでご飯に混ぜる。4等分にして小判型おにぎりを作る。（4）（3）に（2）、（1）を順にのせ、帯状に切った焼き海苔を巻く。
おすすめ献立
ピーマンの肉みそ和え（163kcal）
ワンポイントアドバイス
スパムはランチョンミート（香辛料などを加えたひき肉を型に入れて熱して固めたもの）の缶詰（ポーク缶）の一種です。日本向けには減塩タイプとなっています。
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