洋食 レシピ
さっぱりして食べやすい。野菜たっぷりのマリネ。
ハムと紫玉ねぎのマリネのレシピ
- エネルギー：95kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
トマト
100g
紫玉ねぎ
80g
きゅうり
50g
ロースハム
40g
Ａ）砂糖・レモン果汁
各小さじ1
オリーブオイル・酢
各小さじ2
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてザルにあげる。トマトはさいの目に切る。きゅうりは輪切りにする。ハムは扇形に8等分に切る。（2）Ａを混ぜ合わせて（1）を加え、味をなじませる。
おすすめ献立
ロールパン 2個 60g（185kcal）
卵とツナの炒め物（264kcal）
ワンポイントアドバイス
ハムはそのまま使えて旨味もあるので、便利な食材ですが、加工品であるため、塩分も含みます。薄切で1枚0.4gほど塩分を含むので、食べ過ぎず、調味料などはその分控えめにしましょう。
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