中華・エスニック レシピ
彩りのきれいな、食欲が増す一品です。
中華風シーフードのカラフル炒めのレシピ
- エネルギー：197kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
シーフードミックス…160g
三度豆 …100g
サラダ油 …大さじ1
つぶコーン（冷凍）…100g
塩・胡椒 …各少々
Ａ）ガラスープの素…小さじ1/2
酒 …大さじ１
作り方
（1）シーフードミックスは半解凍する。三度豆は長さ３ｃｍの斜め切りにし、さっとゆでる。（2）中華鍋に油を熱し、シーフードミックスを炒める。火が通ったら三度豆とコーン、Ａを加えて炒め、塩と胡椒で味を調える。
おすすめ献立
鶏肉の北京ダック風
ナムル
ワンポイントアドバイス
とうもろこしの主成分はでんぷんで、糖質が多く、世界的に重要な穀物のひとつです。胚芽から取れる油は必須脂肪酸のひとつ、リノール酸を含み、コレステロールが溜まるのを防ぎます。
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