和食 レシピ
フライパンで焼き付けたみそマヨネーズが、たまらないおいしさです。
ねぎみその焼きおにぎりのレシピ
- エネルギー：374kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
温かいご飯 …300g
サラダ油 …大さじ1
Ａ）青ねぎ（小口切）…10g
みそ …大さじ1
マヨネーズ …大さじ1
花かつお …3g
作り方
（1）ご飯を４等分し、おにぎりをしっかり握る。（2）Ａを合わせて、ねぎみそを作る。（3）フライパンに油を熱し、中火で（1）の両面をこんがり焼く。両面に（2）をぬり、さらに両面をこんがりと焼く。（みそがフライパンに焦げ付きそうになったら、おにぎりでこすり取るようにするとよい）
おすすめ献立
じゃことわかめの梅酢和え
鮭のかす汁
ワンポイントアドバイス
みそは大豆のたんぱく質を麹で醗酵させることにより、アミノ酸に分解され、消化しやすくなって大腸の働きを活発にします。
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