洋食 レシピ

シャキシャキと歯ごたえのよい、きゅうりとハムのサンドイッチです。

きゅうりのサンドイッチのレシピ

  • エネルギー:253kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
きゅうり      …2本
塩         …小さじ1/3
マヨネーズ     …大さじ1+1/2
胡椒        …少々
サンドイッチ用食パン…4枚
バター(室温に戻す)…20g
ロースハム     …2枚
作り方
(1)きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って中央の種の部分をスプーンで除く。厚さ2mm位の斜め薄切りにし、塩をまぶして5分ほど置く。しんなりしたらギュッとしっかり絞る。(2)4枚のパンの片面にバターを塗る。(1)にマヨネーズと胡椒を加えて2等分し、2枚のパンに広げる。ハムを置いて残りのパンではさみ、手で軽く押さえてなじませる。ミミを切り落として食べやすく切り分ける。おすすめ献立はこちら
おすすめ献立

サックサク! のオニオンフライ
コーンスープ
果物

ワンポイントアドバイス

切る前にラップで包み、冷蔵庫で10分程なじませると切りやすくなります。

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