おすすめ献立 7月
豚肉の旨みがしみ込んだエスニック風味のご飯によく合うアボカドとトマトのサラダです。
揚げたなすとほたてに夏の薬味を絡ませた、さわやかでちょっと贅沢な南蛮漬け。郷土色豊かな豚肉と切り昆布の沖縄風炒め煮を合わせました。
一日が始まる朝食は、しっかりエネルギー補給ができるご飯がおすすめ。野菜やハム、卵など、好きなものをどんどん重ねてバランスよくいただきましょう。
暑い日のお昼やあっさり済ませたい夕食におすすめのそうめんです。辛子が効いた、たこの酢みそ和えも食欲をそそります。
人気おかずの鶏唐揚げに酸味のあるフレッシュなサルサソースをプラス。シャキシャキのシーザーサラダも食欲をそそります。
いつものカレーにひと手間加えてわが家の味に。甘酸っぱさが後をひくミニトマトのピクルスとグリーンサラダを添えてバランスよく。
チャーハンのコーンは、旬の夏には生のものをさっとゆで、実をそいで加えるのもおすすめ。彩りの良いトマトとブロッコリーの炒め物と合わせました。
鉄分たっぷりのほうれん草を使ったキッシュに、ビタミンB1とたんぱく質が豊富な豚肉のスープ煮を合わせました。貧血や肉体疲労を感じる方におすすめの献立です。
日に日に暑くなる頃、あっさりとしたものがほしくなります。「煎り酒」でひと工夫したまぐろのお刺身と巻き寿司はいかがでしょうか？
シンプルなのにウマイ！ 男性でも手軽にチャレンジできる、じゃがいもとお肉の献立です。冷たいビールと一緒にどうぞ。
