おすすめ献立 7月
今夜のメインは手作り肉シュウマイ。こんにゃくの煮物もほっこりとしたあじわいです。
暑い日中のお料理は手早く済ませたいもの。炊飯器で簡単に作るスパイシーな炊き込みご飯と電子レンジで加熱するひんやり冷たいトマトの含め煮です。
暑い日に元気がでる牛たたきと冷たいスープの献立です。
豚肉の旨みがしみ込んだエスニック風味のご飯によく合うアボカドとトマトのサラダです。
揚げたなすとほたてに夏の薬味を絡ませた、さわやかでちょっと贅沢な南蛮漬け。郷土色豊かな豚肉と切り昆布の沖縄風炒め煮を合わせました。
一日が始まる朝食は、しっかりエネルギー補給ができるご飯がおすすめ。野菜やハム、卵など、好きなものをどんどん重ねてバランスよくいただきましょう。
暑い日のお昼やあっさり済ませたい夕食におすすめのそうめんです。辛子が効いた、たこの酢みそ和えも食欲をそそります。
人気おかずの鶏唐揚げに酸味のあるフレッシュなサルサソースをプラス。シャキシャキのシーザーサラダも食欲をそそります。
いつものカレーにひと手間加えてわが家の味に。甘酸っぱさが後をひくミニトマトのピクルスとグリーンサラダを添えてバランスよく。
チャーハンのコーンは、旬の夏には生のものをさっとゆで、実をそいで加えるのもおすすめ。彩りの良いトマトとブロッコリーの炒め物と合わせました。
