おすすめ献立 10月
スープにご飯を入れてクッパにしても。ピリ辛が食欲をそそるスープにナムルを合わせました。
アイルランドの家庭料理「アイリッシュシチュー」と手軽に焼けるソーダブレッドを合わせました。
さわらは前日の夜に味噌だれに漬けておき、さっと焼いて食卓へ。まいたけとほうれん草のごま和えとおみそ汁を合わせた元気のでる朝ごはんです。
いわしとじゃがいものこんがりオーブン焼きはパンにもお酒の肴にもおすすめ。付け合せの人参のグラッセは多めに作ればお弁当にも活躍します。
ケチャップ味のチキンライスの上にとろとろの卵をのせた簡単オムライス。くるみの食感が楽しいかぼちゃのサラダを合わせました。
きのこと豚肉の旨味たっぷりの蒸し料理がメイン。ホクホクの栗ご飯と合せた秋を味わう献立です。
秋の食材といえば「さんま」や「きのこ」が代表的。揚げたてのピリ辛さんまにきのこご飯を合せた栄養バランスの良い献立です。
鶏団子の旨味がしっかり染みた、とろりとおいしい秋なすの煮物が主菜です。胡椒を効かせたズッキーニの炒め物と合せた野菜たっぷりの献立です。
お肉がしっかり摂れる炒め物とβカロテンが豊富な小松菜のサラダを合わせた献立です。きのこたっぷりのおみそ汁も一緒にどうぞ！
イタリア・ローマの代表的な料理「サルティンボッカ」にチーズを加えて子どもたちにも喜ばれるはさみ焼きにしました。クリーミーな「きのこのトースト」を添えた秋の香りいっぱいの食卓です。
