おすすめ献立 2月

2春を感じるほっこりご飯

シャキシャキした歯ざわりのじゃがいもの炒め物。爽やかなサーモンのマリネを合わせたランチにおすすめの献立です。

  • じゃがコンビーフ
  • サーモンとアボカドのマリネ
  • トマトスープ
  • パン

2春を感じるほっこりご飯

ゆで鶏の中華そばにほうれん草と生きくらげの炒め物を合わせました。

  • ゆで鶏と長ねぎの中華そば
  • ほうれん草ときくらげのマヨ炒め
  • 菜の花のお浸し

2春を感じるほっこりご飯

旨みとコラーゲンたっぷりの鶏のおかゆと、ゆずの香りが良い和え物です。

  • 鶏手羽先とほうれん草のおかゆ
  • 春菊としめじの柚子和え
  • 果物

2春を感じるほっこりご飯

ミルクスープのロールキャベツとあっさりした野菜のマリネを合わせました。

  • ミルクロールキャベツ
  • ハムと野菜のマリネ
  • パン

2春待ちレシピ

旨みたっぷりのあさりの蒸し物と、里芋を使った和風ポテトサラダを合わせました。

  • あさりのピリ辛蒸し
  • 里いもと桜えびのサラダ
  • ご飯

2春待ちレシピ

立春を過ぎても寒さはまだまだ続きます。あったかいスープと栄養たっぷりの卵料理で体力をつけるメニューです。

  • マッシュルームとくるみのチーズオムレツ
  • カリフラワーと根菜のスープ
  • 果物
  • パン

2春待ちレシピ

えびのチリソースと豚肉と大根のスープ。ピリ辛と酸味が食欲をそそる献立です。

  • えびのチリソース
  • 豚肉と大根のサンラータン風
  • ご飯

2春待ちレシピ

じっくり煮込んだ「鶏肉と白菜のスープ煮」とクリーミーな「じゃがいものグラタン」。ゆっくり味わう、ほっこりご飯です。

  • 鶏肉と白菜のスープ煮
  • じゃがいものクリーミーグラタン
  • 果物

2ほっこり冬レシピ

ひじきと大豆の食感がよい、食べごたえのあるハンバーグです。豆乳ベースの「カリフラワーのポタージュ」はやさしい味わい。

  • ひじき入りハンバーグ
  • カリフラワーのポタージュスープ
  • スナップえんどうの塩ゆで
  • ご飯

2ほっこり冬レシピ

ちょっぴりエスニックな香りの角煮。体が温まるトロトロねぎのスープを合わせました。

  • 豚肉のベトナム風角煮
  • 長ねぎと豆腐のスープ
  • ご飯
  • 春菊のサラダ

ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。